EN
The symbol was inspired by the shape created by a piping nozzle on whipped cream, specifically using nozzles 1M and 22 as models. Beyond the piping nozzle’s form, the design also evokes a spiral, symbolizing the movement of dough as it blends with the ingredients.
 
PT
Para a elaboração do símbolo, foi utilizada como inspiração, a forma feita por um bico de confeitar no chantily. Para tal, pegou-se como modelo, os bicos 1M e 22. O símbolo, além de ser inspirado na forma do bico de confeitar, remete também a uma espiral, formada ao se misturar a massa com os ingredientes.
 

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